科技特派员
省现代农业(水果)产业技术体系专家到岳阳试验站开展技术指导
作者:张群 来源:加工所 阅读:538 时间:2021-03-18 字体:[  ]

   317日,湖南省水果贮藏加工岗位专家、院加工所张群研究员,省水果质量安全岗位专家、院园艺所罗赛男博士一行赴岳阳试验站平江和临湘基地开展黄桃和猕猴桃产业的采前修剪、施肥和采后贮藏及质量安全控制开展技术交流和科技服务。


     专家组一行考察了岳阳峰岭菁华果业股份有限公司平江和临湘黄桃和猕猴桃千亩标准化种植基地和配套的贮藏设施,与岳阳试验站站长兼平江基地负责人李绍华、岳阳峰岭菁华果业股份有限公司平江负责人毛卫军就“黄桃、猕猴桃的修剪和施肥及采后的贮藏与加工”共同研讨交流。


黄桃和猕猴桃成熟期气温高,且集中上市,腐烂率高达20%-30%,需要进行采后的贮藏,缓解集中销售的问题,延长销售期,实现采后的减损增效。但水果贮藏是一项系统工程,需要将采前的品种、栽培结合起来,即选择耐贮藏的品种,采取优良的栽培方法(标准化栽培),选择适宜的采收时间和良好的采摘方法,控制最佳的贮藏温度和湿度来进行水果的绿色贮藏。这样才能确保贮藏达到预期的效果,实现减损增效的效果。岳阳地区水果资源丰富,水果已成为扶贫的一大产业,需要在水果采后减损方面加大技术力量。我院加工所水果贮藏与加工岗位团队将为峰岭菁华公司在猕猴桃、黄桃采后的贮藏提供技术支持,实现黄桃、猕猴桃的绿色贮藏,延长销售期,减少损耗。


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