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中国科学院理化技术研究所专家来我院作学术报告
作者:黄友洪 来源:农产品加工研究所 阅读:229 时间:2017-10-16 字体:[  ]
 

1011日,应我院农产品加工研究所邀请,中国科学院理化技术研究所张振涛研究员来我院作了题为《农产品加工过程热泵技术研究进展》的学术报告。报告会由农产品加工研究所方志辉研究员主持。

干燥能耗占我国GDP总能耗的12%,粮食、木材、烟草、林果干燥能耗占总加工能耗40-70%。针对我国农产品在干燥、提取、浓缩等单元操作过程中能耗高的突出问题,张振涛研究员从清洁化农产品加工体系角度建立了MVR热泵干燥技术、MVR热泵精馏以及MVR热泵蒸发浓缩技术,有效地降低了农产品干燥、功能成分提取以及浓缩等单元操作的能耗。其中热泵干燥技术在多种农产品中(包括果蔬、粮食、中药、种子、烟叶等)得到广泛应用,与传统燃煤相比,热泵干燥节能高达30%-70%SO2NOx减排率降低97%以上,PM2.5PM10的减排率达99%以上,达到清洁节能生产的效果。

报告内容丰富、新颖,开阔了与会人员的科研视野。学术报告后,与会科研人员还与张振涛研究员就相关学术问题进行了热烈的探讨交流。

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