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我院专家助力安化种养结合生猪养殖产业
作者: 来源: 阅读:589 时间:2018-02-01 字体:[  ]

省“三区”科技人才唐忠球是我院的科技特派员。2015年驻点安化县东阳牲畜养殖专业合作社(简称东阳牧业)以来,指导东阳牧业理顺发展思路,调整产业结构,改扩建核心示范场,按照东阳牧业+家庭农场(合作社)的新型农业经营主体模式稳步推进安化县生态循环生猪养殖产业集群建设,企业经济快速发展,成为全县致富扶贫的示范标杆企业。

安化县东阳牲畜养殖专业合作社在2014年上半年还是一个只有300头母猪、亏损经营的小微企业。自2015年聘请唐忠球教授为东阳牧业首席专家以来,在他的指导下,公司理顺发展思路,调整产业结构,改扩建1200头母猪核心示范场,按照东阳牧业+家庭农场(合作社)的新型农业经营主体模式稳步推进生态循环生猪养殖建设。2016年荣获省《无公害农产品产地认定证书》,并被认定为安化县国家级农产品质量安全创建示范户、生猪标准化示范场;2017年企业成为全县致富扶贫的示范标杆企业、湖南省生态循环农业典型示范场,获得中国畜牧总站组织的美丽猪场评选环保专项奖。

不到三年时间,东阳牧业目前已发展成为一家集种猪扩繁、肉猪养殖、饲料加工、屠宰专卖于一体的大型生态循环养殖民营高科技农牧企业,公司占地面积150亩,建筑面积16000平方米,高科技新猪舍6500平方米,常年存栏能繁母猪2500头,常年存栏生猪20000头,年出栏生猪50000头,年产值9600万元。2016年销售生猪18000头,利润380万元。

唐忠球教授专业能力强,在安化“三区”人才服务开展中,改扩建东阳牧业生猪良种科技养殖示范场为推广示范平台,以种养加结合生猪养殖技术、生猪标准化规模养殖技术、生态循环和粪污综合治理综合技术、动物疫病防控和寄生虫综合防治技术等为主导推广技术。按照东阳牧业+家庭农场(合作社)的新型农业经营主体模式稳步推进安化县生态循环生猪养殖产业集群建设。他注重把握经济大势,抓住机遇,指导企业适应市场需求和社会需要,主动探索可复制的产业帮扶模式。

一是根据市场变化,调整产业结构。通过市场调查发现安化是长株潭地区养猪产业逐步退出后的直接承接地之一,湖南养猪产业向西部山区西移的第一站。安化养殖业应该引导顺应发展趋势,积极谋划安化县生态循环养猪产业集群。在2015年唐忠球教授提出了改扩建蛋鸡场为种猪场的建议,及时调整合作社的产业结构,建成1200头能繁母猪的核心示范场,适应了市场需求,企业很快走出了经营困境。

二是结合实际情况,提出了东阳牧业发展思路、愿景和发展模式。东阳牧业的定位是一个生态环保、变废为宝、循环利用、节能减排的安化生态养猪创业联盟,是一家政府引导、企业主导、市场运作、农民自愿的安化生态养猪创业联盟。为家庭农场和养殖专业户提供一站式创客服务,服务创客遍布全县及周边乡镇。项目愿景是通过五年的发展,创客数达到50-100个科技农场(或合作社),基本形成安化县生态循环养猪产业集群。东阳牧业生态循环养殖项目的推广按照东阳牧业+家庭农场(合作社)的新型农业经营主体模式进行。在家庭农场--1210模式中,1是指一户一年1000头(两批)猪;2是两个劳动力(夫妻);10是指每年10万元左右的收益。

三是加强养殖技术和经营管理培训,提高员工素质、生猪生产性能和企业管理水平。合作社(公司)定期或不定期的举办培训班,培训四统一模式,确保统一饲料、养殖技术、统一供应仔猪、统一供应饲料、统一牲猪销售。这样养殖户只需专心养好猪,东阳牧业提供统一肥猪销售服务,保证了养殖户的收入,也提高了安化养猪业抗市场风险能力。

四是大力推广种养加结合的生态循环养殖模式,带动农民在家门口致富。种养加结合的生态循环养殖模式如下:种植指玉米、葡萄、茶叶、药材和黑米等种植;养殖指良种生猪为主,散养小规模山地鸡;加指废物加工利用,第一是处理废水,通过猪--沼气--种植处理废水;第二是处理鲜猪粪,猪--鸡(鲜猪粪养蛆-鸡)--有机肥--种植。

在实施过程中,唐忠球教授有意识的选择部分勤劳的贫困户、有责任心的大学生和返乡农民工作为公司合作伙伴,支持他们从事养殖和种植。2017年已发展家庭农场10户、养殖专业户20户,基地黒米、玉米、药材和茶叶等种植户150户。带动农民就业200人(其中贫困人口就业50人),收入人均增加4万元。东阳牧业本部先后为大福镇大长村、东山村、东阳村近五十名贫困户解决了就业问题,公司现有员工20多人,其中建档立卡的贫困户就有14人,工人年平均收入5万元。

通过实施生态循环养殖技术,探索可复制的产业帮扶模式,积极响应产业扶贫,两年来已经建成三个万头以上标准化规模养殖示范场,东阳牧业的发展大大加快了安化县生态循环养猪产业集群建设,生猪生态循环养殖产业已经成为安化扶贫脱困、产业帮扶的主导产业之一。

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