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院加工所青年科技人员荣获省农村创新创业大赛两个奖项
作者:黄友洪 来源:农产品加工研究所 阅读:1345 时间:2019-08-12 字体:[  ]

89日,第三届湖南省农村创新创业大赛暨第六届“创青春”湖南省青年创业创新大赛决赛在长沙县浔龙河艺术小镇举行,来自我省14个市州的85个项目展开了激烈角逐。本次大赛由省农业农村厅、共青团湖南省委共同主办。我院农产品加工研究所丁胜华博士与湖南湘春农业科技开发有限公司合作的参赛项目《特色蔬菜精深加工关键技术与产业化》获成长组一等奖,吕慧英博士与湖南博大天能实业股份有限公司合作的参赛项目《沅江芦笋精深加工及产业升级》获成长组优胜奖。

今年5月开始,大赛就在全省范围内展开,由各市州农业农村局和共青团市州委共同组织预选赛,共推荐85个优秀项目参加全省决赛。参赛项目涉及先进种植养殖技术、乡土特色产业、农产品加工与流通、休闲农业与乡村旅游、乡村服务、文化创意、农业社会化服务、农村电子商务和农村人居环境整治等领域。参赛人员包括返乡下乡创业创新的农民工、中高等院校毕业生、退役军人、科技人员、乡土工匠、文化能人、手工艺人等各类创业创新者。

2016年入选株洲市渌口区科技特派员以来,丁胜华博士积极服务该区湖南湘春农业科技开发科技有限公司。该公司是从事蕨菜等特色蔬菜种植、加工和出口贸易为一体的外向型企业。丁胜华博士坚持产学研合作和问题导向,为该公司研发了蕨菜原蕨苷消减与控制、低酸中温杀菌与钙盐保脆等三大核心技术,实现了蕨菜等特色蔬菜的质量安全控制与品质保真加工,产品稳定出口日韩等国家,年销售额达8000万元,年出口创汇1000万美元。作为省派沅江科技特派员及沅江市科技专家服务团副团长吕慧英博士为博大天能公司开展的“南荻笋品质特征及优势性营养功能成分挖掘与评价”提供了技术支撑。

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